Неожиданно после жары в 30 с лишним градусов резко похолодало. Сегодня у нас в Самаре всего градусов 15- 18. Плюс сильный ветер. Сразу стало как то неуютно , и встал вопрос - как согреться? Конечно же, чаем с пихтовым сбитнем. Лично для меня этот напиток, как только я пришла в Счастье жизни, стал неизменным спутником и помощником в поддержании жизненных сил моего организма. Такой напиток сегодня и был предложен для дегустации тем счастливчикам, кто нашел время и пришел на теплую встречу в наш АЦ. Вместе порцией горячительного напитка также была дана информация, откуда же повелось на Руси готовить сбитень. Сбитень это истинно народное средство. Мы все заботимся о своем здоровье и здоровье своих близких, и очень часто обращаемся к народным средствам, целебные свойства которых подтверждены тысячелетним практическим опытом. Старинный напиток сбитень, сваренный на меду из целебных и душистых трав и пряностей, не стал исключением.В давние времена его пил весь честной народ на Руси. Чтобы согреться и не заболеть от холода и простуды, его пили в непогоду горячим, так же как сегодня мы его пили , добавляя в чай. Пили его и для веселья, для настроения, от тоски, печали и меланхолии. Горячая медовая сладость, острота и жгучесть экзотических пряностей восточных базаров вселяли в душу радость и бодрость.
Сбитню приписывали и целебные свойства, считая, что он не только тонизирует и придает силу и энергию, но и может помочь от многих недугов, в частности от свирепствующей в давние времена цинги. С развитием науки и изучением фармакологических свойств трав, ягод, фруктов, листьев и хвои деревьев, приправ появилась возможность научно объяснить целебные свойства сбитня, о которых на уровне интуиции догадывались наши предки. Пейте Сбитень Приятного и будьте здоровы.
На встрече присутствовало 7 человек.
Ответственная Вера Балуева
